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Alpschaukäserei Schwägalp

Die Alpschaukäserei Schwägalp liegt in unmittelbarer Nähe der Talstation. Im letzten Jahr wurde die Käserei nach einer längeren Umbauphase wieder eröffnet. Schauen Sie dem Käser bei der Arbeit zu und erleben Sie, wie köstliche Alpmilchprodukte entstehen. Wer mag, kann im Laden auch gleich die frischen Produkte einkaufen. 

Die Alpschaukäserei ist täglich vom 30. April bis Oktober 2016 geöffnet.

 

  • Öffnungszeiten Laden
    Mai 10.00 bis 16.30 Uhr
    Juni – Sept. 09.00 bis 17.30 Uhr
    Oktober 10.00 bis 17.00 Uhr
    November 11.00 bis 16.00 Uhr (bei schönem Wetter)
     
  • Standort
    Die Alpschaukäserei befindet sich in unmittelbarer Nähe von der Talstation der Schwebebahn.
     
  • Gruppen
    Erfahren Sie mehr zur Käseherstellung und zur Alpwirtschaft bei einer geführten Besichtigung. Ein Rundgang dauert etwa 60 Minuten und ist für Gruppen ab 8 Personen bis 30 Personen bis ca. Mitte Oktober auf Anfrage buchbar. Insbesondere am Morgen, wenn die Milch in der Käsi verarbeitet wird, ist diese Führung empfehlenswert.
     
  • Kontakt
    Alpschaukäserei Schwägalp
    CH-9107 Schwägalp
    Tel. +41 (0)71 365 65 40 (Käserei)
    Tel. +41 (0)71 364 18 66 (Geschäftsstelle)
    Tel. +41 (0)71 365 65 65 (Anfragen für geführte Besichtigungen ab 8 Personen)
    kontakt(at)saentisbahn.ch 

Alpwirtschaft

Nach Lust und Laune können sich hier die frei herumlaufenden Ziegen und
Kühe von Frühling bis zum Spätsommer die Bäuche mit frischem Gras
vollschlagen, bevor es dann im Herbst zum Alpabzug geht. Erleben Sie
hier die Arbeit der Sennen hautnah mit.

 

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